TALLER DE COCINA CON LAS ZANAHORIAS DEL HUERTO

El martes cogimos zanahorias del huerto. Al siguiente día, el miércoles, nos las comimos con algunas más zanahorias que ha traido nuestro tutor Luis . Las zanahorias las comimos con una salsa deliciosa que la hizimios nosotros. ¡NOS HEMOS DIVERTIDO MUCHO! Aquí os dejo la receta aunque en el video tambien está.

ÁLEX BARB 

PLATO 

Barritas de zanahoria y

pepino con salsa de verano

INGREDIENTES

-       2 zanahorias (mínimo)

-       1 pepino (mínimo)

-       1 yogur griego

-       2 cucharadasPhiladelphia

-       ¼ de cebolla

-       1 cucharadita de curry

-       1 pizca de pimienta negra

-       1 pizca de sal

ELABORACIÓN

1)  Pelamos las zanahorias y el pepino.

2)  Troceamos las zanahorias y el pepino en barritas.

3)  Cortamos un poco de cebolla en trocitos minúsculos.

4)  En un bol, vertimos el yogur, dos cucharadas de 
Philadelphia y los minúsculos trocitos de cebolla.

5)  Mezclamos todo muy bien.

6)  Añadimos una cucharadita de curry, una 
pizca de pimienta negra y una pizca de sal.

7)  Lo volvemos a mezclar todo muy bien.

8)  Lo dejamos reposar en la nevera hasta que esté fresco.

9)  Decoramos un plato con las barritas y la salsa y ¡listo!